쭈꾸미

싱싱한 해산물을 맛보는 즐거움은 그 어떤 미식 경험과도 비교할 수 없죠. 특히 봄철이면 어김없이 우리의 식탁을 풍요롭게 하는 쭈꾸미는 제철에 그 맛과 영양이 최고조에 달합니다. 하지만 시장에서 쭈꾸미를 고를 때마다 ‘이게 정말 싱싱한 걸까?’ 하는 의문을 품게 되는 분들이 많을 것입니다. 본 글에서는 쭈꾸미가 가장 맛있어지는 제철 시기는 물론, 눈으로 보고 손으로 만졌을 때 싱싱한 … Read more