요리 맛 살리는 식용 오일, 현명하게 고르는 법
요리의 완성도를 높이는 숨은 공신, 바로 식용 오일입니다. 볶음, 튀김, 무침 등 어떤 요리를 하느냐에 따라 사용하는 식용유를 달리해야 그 맛을 제대로 살릴 수 있습니다. 하지만 시중에 너무 많은 식용유 종류가 있어 혼란스러우셨다면, 이제 걱정 마세요. 본 글에서는 가장 대중적인 식용 오일들의 특징을 상세히 비교하고, 각 요리 스타일에 맞는 최적의 식용유 선택 가이드를 제공합니다. 당신의 … Read more
