고깃집 창업, 위생, 안전, 법규 총정리 가이드

창업 시장에서 끊임없이 사랑받는 고깃집, 과연 어떤 비결이 있을까요? 고객 만족의 최우선 순위에는 항상 ‘안전’과 ‘청결’이 자리하고 있습니다. 고깃집 창업의 성공은 철저한 위생 관리와 식품 안전에 대한 깊은 이해, 그리고 관련 법규를 정확히 파악하는 데 달려 있습니다. 이 글을 통해 여러분은 성공적인 고깃집 창업을 위한 필수 체크리스트를 완성하고, 꼼꼼한 사업자 등록 절차까지 완벽하게 준비할 수 … Read more

식품 포장지의 모든 것: 스틱 포장지 안전 가이드

매일같이 사용하는 스틱 포장지, 단순히 내용물을 보호하는 것을 넘어 우리 건강과 직결되는 중요한 요소입니다. 우리가 무심코 지나쳤던 스틱 포장지의 재질부터 제조 과정, 그리고 유통까지, 식품 안전을 위한 까다로운 기준들이 적용됩니다. 오늘은 이 스틱 포장지에 숨겨진 식품 안전 기준과 규정들을 속 시원하게 파헤쳐 보겠습니다. 여러분의 식탁이 더욱 안전해지는 길, 지금부터 함께 걸어가 보시죠. 꼼꼼한 정보로 무장한 … Read more